Решение проблемы качества детского питания в школах нужно находить немедленно

В соцсетях дети иногда размещают информацию о том, что они находят в еде, приготовленной для них в школьных столовых.

Директор «Детского питания» Ирина Истомина в беседе с корреспондентом RZN.info рассказала , что хоть эта информация не всегда может носить достоверный характер, относиться к ней нужно внимательно и решать проблему незамедлительно.

Такие случаи дают возможность узнать о проблеме и решить ее, если факты подтверждаются. Подобные фотографии оказывают влияние на общественное мнение. И если такое происходит, то причину нужно искать на производстве. А зачастую и подключать управление образования.

Она также заметила, что в такой работе много тонкостей, случаются ошибки, допущенные руководством. Но пока не было критичных. Истомина вспомнила случаи, когда детям подали некачественные фрукты и мясо. Такие продукты сопровождаются ветеринарными свидетельствами, декларациями и сертификатами.

Увидеть то, что внутри продукта не всегда есть возможность. Но, поскольку предприятие, которым она руководит, мобильное, оснащенное транспортными средствами, некачественный продукт должен быть заменен в течении часа.